Lifandi Markaður

4 stk tilbúnar kjúklingabringur frá Maður lifandi
1 rauð lífræn paprika (skorin í strimla)
poki af blönduðu salati
1 rauður laukur (skorinn í þunnar sneiðar)
box af lífrænum kirsuberjatómötum
1 dós Tamarisólblómafræ frá Maður lifandi
handfylli af fersku kóriander (eða steinselju)

Kjúklingabringur skornar í strimla. Blandið salati, papriku, tómötum og lauk saman og setjið sólblómafræ og kóriander ofan á. Berið fram með lífrænni extra virgin ólívuolíu, balsamic ediki og svörtum pipar.