Lifandi Markaður

Ofnbakaður hafrahjúpaður hlýri með balsamikgljáðu kartöflusmælki og grófkorna sinnepssósu
Fiskurinn inniheldur: Hlýra,sinnep,olíu,haframjöl,hafraklíði,n-krydd
Kartöflur innihalda: kartöflur,vorlauk olíu,balsamikedik,náttúruleg krydd
Sósan inniheldur:Sinnep,lauk,hvítvín,kókosmjólk, chilli,kuzu,sitrónusafi,
,tamari,náttúruleg krydd.
*Val á tveimur salötum með aðalréttunum!
*Ferskt blaðsalat Fylgir alltaf báðum aðalréttunum.
Ferskt blaðsalat inniheldur: Iceberg, lollo rosso,eikar lauf, spínat
*Spánskt salatlauks og gulrótarsalat með steinselju
Salatið inniheldur:Gulrætur,salatlauk,steinselju,eplaedik,smá hunang/agavé
maldon salt,náttúruleg krydd
*Flórens fennelsalat með appelsínu hvítkáli
Salatið inniheldur: Fennnel,appelsínur,hvítkál,hvítlauk,,hrísgrjónaedik,
maldon salt, smá olífu olíu náttúruleg krydd

kr. 1,890.-

Hafrahjúpaðar grænmetis krókettur með balsamikgljáðu kartöflusmælki og grófkorna sinnepssósu
Rétturinn inniheldur: Seljurót,grasker,rauðlauk,hvítlauk,nýrnabaunir sætarkartöflur,papriku,chilli,spínat,haframjöl,hafraklíði.
Kartöflur innihalda: kartöflur,vorlauk olíu,balsamikedik,náttúruleg krydd
Sósan inniheldur:Sinnep,lauk,hvítvín,kókosmjólk, chilli,kuzu,sitrónusafi,
,tamari,náttúruleg krydd
*Val á 2 salötum með aðalréttunum!
blaðsalatið fylgir alltaf báðum réttum dagsins

kr. 1,690.-

Gulrótarsúpa
Súpan Inniheldur: Gulrætur,lauk,aprikósur,tómatar,hvítvínsedik,kraft,tamari,n-krydd

Kr.1090.-

Kjúklinga quesadillas með hýðishrísgrjónum, ab guagamole og salsasósu
Kjúklingurinn inniheldur: Kjúkling,gulrætur,sætar kartöflur,jarðskokka,
tómata,lauk,chilli,papriku,hvítlauk,ost,spelt,náttúruleg krydd
Hýðishrísgrjón innihalda: Hýðishrísgrjón,olíu,náttúruleg krydd
Salsa inniheldur:Tómata,tómatapurru,lauk,hvítlauk,jalapeno,n-krydd
Ab-guagamole inniheldur:.Ab mjólk,sýrður rjómi,guagamole,jógúrt,hvítlauk.koriander náttúruleg krydd
*Val á tveimur salötum með aðalréttunum!
*Ferskt blaðsalat Fylgir alltaf báðum aðalréttunum.
Ferskt blaðsalat inniheldur: Iceberg, lollo rosso,eikar lauf, spínat
*Spánskt salatlauks og gulrótarsalat með steinselju
Salatið inniheldur:Gulrætur,salatlauk,steinselju,eplaedik,smá hunang/agavé
döðlur,maldon salt,náttúruleg krydd
*Flórens fennelsalat með appelsínu og hvítkáli
Salatið inniheldur: Fennnel,appelsínur,hvítkál,hvítlauk,,hrísgrjónaedik,
maldon salt, smá olífu olíu náttúruleg krydd

kr. 1,890.-

Grænmetis quesadillas með hýðishrísgrjónum, ab guagamole og salsasósu
Rétturinn inniheldur:Nýrnabaunir,sveppi, gulrætur,sætar kartöflur,
jarðskokka, tómata,lauk,chilli,papriku,hvítlauk,ost spelt,n-krydd
Hýðishrísgrjón innihalda: Hýðishrísgrjón,olíu,náttúruleg krydd
Salsa inniheldur:Tómata,tómatapurru,lauk,hvítlauk,jalapeno,n-krydd
Ab-guagamole inniheldur:.Ab mjólk,sýrður rjómi,guagamole,jógúrt,
hvítlauk.koriander náttúruleg krydd
*Val á 2 salötum með aðalréttunum!
blaðsalatið fylgir alltaf báðum réttum dagsins

kr. 1,690.-

Brokkolí og kjúklingasúpa
Súpan Inniheldur: Kjúkling,lauk,hvítlauk,brokkolí,sýrðan rjóma,kartöflur
kókosmjólk,kraft,tamari, náttúruleg krydd
Kr.1090.-

Ofnbakaður sesamhjúpaður kjúklingur á beini með krydduðum hýðishrísgrjónum og austurlenskri sósu
Kjúklingurinn inniheldur: Kjúkling,sesamolíu, hvítlauk,engifer,
soyasósu,chilli,náttúruleg krydd
Hýðishrísgrjón innihalda: Hýðishrísgrjón,olíu,wakame,svartar baunir,steinselju,náttúruleg krydd
Austurlensk sósa inniheldur:Engifer, hvítlauk,lauk, hvítkál,papríku,sellerý, fennel,hunang, sítrónusafa,chilli,sesamfræ,soyasósu,náttúruleg krydd
*Val á tveimur salötum með aðalréttunum!
*Ferskt blaðsalat Fylgir alltaf báðum aðalréttunum.
Ferskt blaðsalat inniheldur: Iceberg, lollo rosso,eikar lauf, spínat
*Spánskt salatlauks og gulrótarsalat með steinselju
Salatið inniheldur:Gulrætur,salatlauk,steinselju,eplaedik,smá hunang/agavé
döðlur,maldon salt,náttúruleg krydd
*Flórens fennelsalat með appelsínu og hvítkáli
Salatið inniheldur: Fennnel,appelsínur,hvítkál,hvítlauk,,hrísgrjónaedik,
maldon salt, smá olífu olíu náttúruleg krydd

Kr.1890,-

Ofnbökuð sesambuff með krydduðum hýðishrísgrjónum og austurlenskri sósu
Rétturinn inniheldur:Grænar linsur, kartöflur,lauk, hvítlauk,
tamari,tahini,byggflögur,tómat púré,náttúruleg krydd
Hýðishrísgrjón innihalda: Hýðishrísgrjón,olíu,wakame,svartar baunir,steinselju,náttúruleg krydd
Austurlensk sósa inniheldur:Engifer, hvítlauk,lauk, hvítkál,papríku,sellerý, fennel,hunang, sítrónusafa,chilli,sesamfræ,soyasósu,náttúruleg krydd
*Val á 2 salötum með aðalréttunum!
blaðsalatið fylgir alltaf báðum réttum dagsins

Kr. 1690,-

Graskers & gulrótarsúpa
Súpan Inniheldur: Grasker, gulrætur,lauk,sætar kartöflur,sellerý
,hvítlauk,chilli,fennel,appelsínusafa,kraft,sítrónusafa,kókosmjólk, n-krydd

Kr.1,090,- 

Lokað!

Uppstigningardagur

Lokað!

Uppstigningardagur

Lokað!

Uppstigningardagur

Ofnbakaður kjúklingaréttur „Ratatouille“ í tómat og parmesan. Borið fram með bulgur&quinoa og hvítlauksbrauði
Kjúklingurinn inniheldur: Kjúkling,kúrbít,eggaldin,tómata,papriku,
hvítlauk,tómatapurru, lauk,ost, parmesan,rauðvínsedik,rapadura, kraft,
tamari,náttúruleg krydd.
Búlgur og quinoa innihalda: Búlgur,quinoa,sellerý,olíu,náttúruleg krydd
Hvítlauksbrauðið inniheldur:Spelt,vínsteinslyftiduft,olíu,hvítlauk,n-krydd
*Val á tveimur salötum með aðalréttunum!
*Ferskt blaðsalat Fylgir alltaf báðum aðalréttunum.
Ferskt blaðsalat inniheldur: Iceberg, lollo rosso,eikar lauf, spínat
*Spánskt salatlauks og gulrótarsalat með steinselju
Salatið inniheldur:Gulrætur,salatlauk,steinselju,eplaedik,smá hunang/agavé
döðlur,maldon salt,náttúruleg krydd
*Flórens fennelsalat með appelsínu og hvítkáli
Salatið inniheldur: Fennnel,appelsínur,hvítkál,hvítlauk,,hrísgrjónaedik,
maldon salt, smá olífu olíu náttúruleg krydd

kr. 1,890.-

Ratatouille í tómat og parmesan með bulgur&quinoa og hvítlauksbrauði
Rétturinn inniheldur: Grasker,aduki-baunir,kúrbít,eggaldin,tómata,papriku,
hvítlauk,tómatapurru, lauk,ost, parmesan,rauðvínsedik,rapadura, kraft,
tamari,náttúruleg krydd.
Búlgur og quinoa innihalda: Búlgur,quinoa,sellerý,olíu,náttúruleg krydd
Hvítlauksbrauðið inniheldur:Spelt,vínsteinslyftiduft,olíu,hvítlauk,n-krydd
*Val á 2 salötum með aðalréttunum!
blaðsalatið fylgir alltaf báðum réttum dagsins
kr. 1,690.-

Blómkálssúpa
Súpan Inniheldur: Blómkál,lauk,sellerý,kraft,tamari hvítvín,chilli,kókosmjólk náttúruleg krydd
kr. 1,090.-

Grænmetis baka „Quiche Lorraine“ með graskerspestó,brakandi salati og Ab. Avokadó-hvítlaukssósu
Rétturinn inniheldur: Spelt,vínsteinslyftiduft,smjör,sýrður rjómi,kotasæla,
brokkolí,kartöflur,egg,est hvítlauk,sveppi,sellerý lauk ,náttúruleg krydd
Graskerspestó inniheldur:: Graskersfræ,olíu,náttúruleg krydd
Hvítlauks sósa inniheldur Ab mjólk,sýrður rjómi,avokadó, ,jógúrt,
hvítlauk.koriander náttúruleg krydd.
*Val á tveimur salötum með aðalréttunum!
*Ferskt blaðsalat Fylgir alltaf báðum aðalréttunum.
Ferskt blaðsalat inniheldur: Iceberg, lollo rosso,eikar lauf, spínat
*Spánskt salatlauks og gulrótarsalat með steinselju
Salatið inniheldur:Gulrætur,salatlauk,steinselju,eplaedik,smá hunang/agavé
döðlur,maldon salt,náttúruleg krydd
*Flórens fennelsalat með appelsínu og hvítkáli
Salatið inniheldur: Fennnel,appelsínur,hvítkál,hvítlauk,,hrísgrjónaedik,
maldon salt, smá olífu olíu náttúruleg krydd

Kr. 1,690.-

Súpa dagsins

Blómkálssúpa
Súpan Inniheldur: Blómkál,lauk,sellerý,kraft,tamari hvítvín,chilli,kókosmjólk náttúruleg krydd

Kr.1,090,-

Á sunnudögum er lokað í Hæðasmáranum og Borgartúni.